sobota, 26 stycznia 2013

Kotlety z kaszy gryczanej

Co zrobić jak zostanie kasza gryczana z obiadu ? Kotlety !

Składniki


  • 100 g kaszy gryczanej 
  • 2 jajka
  • 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 100 gram startego sera
  • przyprawy : majeranek , kminek mielony  , pieprz cayenne
  • olej np rzepakowy 
Wykoanie:
  1. Kaszę gryczaną ugotować
  2. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać
  3. Patelnię rozgrzać i wlać olej
  4. Łyżką nakładać kotlety na patelnię  i lekko je spłaszczać
  5. Smażyć z obydwu stron
  6. Zajadać się ze smakiem ( można podawać z sosem serowo - pieprzowym)



1 komentarz:

  1. Do smażenia rzepakowy jest najlepszy - dobrze znosi wysokie temperatury i generalnie jest najzdrowszy z olejów, bo ma najlepszy skład tłuszczowy.

    OdpowiedzUsuń

Brzmi smakowicie ? napisz coś o tym :

Łączna liczba wyświetleń