Zapiekanka z ryżem ( grecka)

Szukałam jakieś fajnego przepisu na zapiekankę z ryżem i znalazłam tu .Ser feta dodaje super smaku . Cała moja rodzina zajadała się tą zapiekanką. 

Składniki na ok 6-8 porcji :

• 200g  ryżu brązowego
• 500g mięsa mielonego z indyka
• 2 papryki, chętnie w różnych kolorach 
• 200g sera feta
• 100-200 g świeżego szpinaku
• 3 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• 1 por 
• oliwa
• tymianek , kminek mielony ,pieprz cayenne , kolendra , imbir

Wykonanie:

Ryż ugotować zgodnie z przepisem.

Czosnek posiekać, poddusić na oliwie do miękkości. Dodać pokrojone :  papryki , cebulę , por .

 Jak już wszystko będzie miękkie dodać całe liście szpinaku . Poddusić aż już szpinak będzie "zwiędły" .

Wszystko doprawić 5 przyprawami. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

Mięso wrzucić na patelnię , rozdrobnić i dusić aż przestanie być różowe. Doprawić 5 przyprawami.

Rozgrzać piekarnik do 200C.

Fetę pokroić w kostkę albo ugnieść widelcem.

W naczyniu do zapiekania wymieszać wszystko.

Wstawić do piekarnika, zapiekać ok. 15 minut.