1,5 kg karkówki z tłuszczem na górze
dobrze natarłam
solą morską
natką pietruszki
kurkumą kminkiem pierzem cayenne
imbirem
a do dziur włożyłam pokrojone ząbki czosnku
Następnie zawinęłam go w folie przezroczystą i odstawiłam do lodówki na 12 godzin
po tych 12 godzinach
Nagrzałam piekarnik do 200 stopni
włożyłam do foli-torebki do pieczenia
Torebkę do pieczenia warto położyć na blaszce , bo czasem płyn może wycieknąć
Piekłam 40 minut w temp 200 stopni
i 1 godz w tem 140 stopni
Jest pyszna , smaczna i soczysta
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Brzmi smakowicie ? napisz coś o tym :