Papryka faszerowana tuńczykiem i ryżem

Wow , zrobiłam to po raz  kolejny  :) Na dodatek wyszły bardzo smaczne :)
Wcześniej użyłam ryżu basmati i nie był dobry wybór. Dziś dodałam ryż kleisty i to był wyborny wyrób :)

Potrzebujemy:

• 4 papryki ( mogą być te podłużne)
• 150 g ryżu najlepiej  kleistego
• 185 g tuńczyka w sosie własnym ( 1 puszka)
• 40 g kukurydzy ( 2 łyżki)
• 1 średnia cebula
• 2-3 łyżki mleka
• 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
• tymianek ,kminek mielony .pieprz czarny , pieprz cayenne 

Wykonanie:

• Ugotować ryż
• Piekarnik włączyć na 200 stopni
• Patelnię nagrzać
• Cebulę pokroić drobniutko i poddusić na patelni
• Do miski wrzucić : ugotowany ryż , odsączonego tuńczyka , kukurydzę , cebulę , przyprawy i dobrze wymieszać.
• Rozrobić mleko z mąką ziemniaczaną i dodać to miski.
• Paprykom obciąć czubki , wydrążyć gniazda nasienne 
• Nadziać papryki nadzieniem delikatnie je ubijając 
• Wstawić do żaroodpornego naczynia 
• Piec 35-40 min 

Smacznego