Pierś z kurczaka / indyka z boczkiem

To jest mój pomysł na bardzo szybki posiłek :)  Bo zamiast płaskich kotletów-piersi z kurczaka do domu przywieziono mi grube kawałki piersi z indyka .

Składniki na 1 porcję :

• duża  gruba pierś z indyka lub kurczaka
• 2-3 plastry wędzonego boczku
• przyprawy :  pieprz cayenne i papryka

Wykonanie :

1. Pierś z indyka czy tez kurczaka przekrój wzdłuż  szerszej strony , nie przekrawając piersi do końca
2. Do środka włóż max ilość plastrów boczku
3. Posyp kotlet przyprawami
4. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oleju 
5. Smaż (pod przykryciem) kotlet z dwóch stron , sprawdzając czy jest dobrze usmażony
6. Smacznego

ps zdjęcie jest z komórki bom bardzo głodna była a mąż jeszcze bardziej :D