piątek, 28 września 2012

Tarta Kalafiorowa Bez Mąki


Tarta jest wyborna i bardzo delikatna w smaku :) Kalafiora warto ugotować na parze , gotowany na wodzie może trochę wykipieć z foremki ale i tak jest przepyszny :) Przepis pochodzi z tego bloga .

Składniki:

  • 400 gram piersi z indyka lub kurczaka 
  • 1 kalafior
  • 3 jajka
  • garść startego żółtego sera (na diecie najlepiej light)
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka  pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki


Wykonanie :

  1. Pierś z kurczaka  pokrój w kostkę. Jedną część obtocz w pieprzu cayenne , a drugą w papryce. Odstaw.
  2. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj na parze. Przełóż do miski i ugnieć tłuczkiem do ziemniaków.
  3. Do miski dodaj mięso, jajka, ser.
  4. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  5. Foremki można wyłożyć papierem do pieczenia  
  6. Gotową masę przełóż do foremek  i piecz w 200°C przez 40-50 minut.
  7. Smacznego wam życzę :)


4 komentarze:

  1. O, podoba mi się ten przepis :) W najbliższym czasie chyba go przetestuję.

    OdpowiedzUsuń
  2. zapisane!
    koniecznie do zrobienia, pysznie.

    OdpowiedzUsuń

Brzmi smakowicie ? napisz coś o tym :

Łączna liczba wyświetleń