Mój 2 latek dalej marudzi przy jedzeniu . Teraz nie chce jeść ryb. No to zjadł łososia w plackach i na dodatek bardzo mu smakowały i mi tez :)
Składniki:
- Łosoś może być wędzony
- Mleko
- Jajko
- Mąka
- Tymianek , kminek mielony, kolendra mielona
Wykonanie:
- Łososia zmiksować blenderem
- Dodać mleko i miksować dalej jeżeli jest taka potrzeba
- Dodać jajko i mąkę tak aby powstało ciasto o konsystencji naleśnikowej albo gęstszej.Zmiksować lub wymieszać
- Dodać przyprawy i wymieszać
- Patelnię nagrzać , zmniejszyć ogień i nalać troszkę oleju ( olej idealnie się rozprowadza silikonowym pędzelkiem albo ręcznikiem papierowym)
- Ciasto nalewać jak na placki , które wychodzą bardzo delikatne i kruche :)
Smacznego
Wygląda ciekawie ;) Lubię potrawy obtaczane w cieście naleśnikowym.
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam placków z łososia i ciężko mi sobie wyobrazić ich smak, niemniej przyszłościowo oceniam go na pozytyw. :)
OdpowiedzUsuńNa pewno nie tylko dla maluszków. Mój Mąż zje z chęcią wszystko co łososiowe, byłby zachwycony placuszkami :)
OdpowiedzUsuńPlacuszki na bogato :)
OdpowiedzUsuńno proszę placki na wytrawnie
OdpowiedzUsuń