Kisiel domowy

Moja  mama zawsze robiła domowy kisiel, zawsze był pyszny .
Na szczęście okazało się , ze jest też łatwy w wykonaniu.

Potrzebujemy

• 4 szklanki wody
• 4 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
• 100 ml soku np malina łowicz                                              
• ew.cukier jeżeli sok nie jest odpowiednio słodki
• opcjonalnie : cynamon

Wykonanie :
Zagotować 3,5 szklanki wody
Do 0.5 szklanki zimnej  wody dodać sok , mąkę oraz cynamon.
Odstawić wrzątek z gazu , powoli wlewać miksturę cały czas mieszając.
Postawić na gaz i doprowadzić do wrzenia,  pogotować 1-2 min.

Jeżeli kisiel jest za rzadki można znowu dodać wodę z mąką.
Sok tez należy dodawać na wyczucie , tzn wszystko zależy od smaku jaki lubimy.

Można podawać z owocami.
Smacznego życzę :)