niedziela, 6 października 2013

Placki jaglane idealne przy przeziębieniach , kaszlu , katarach etc

Wyszły mi przypadkiem takie pyszne i mega zdrowe placki. Kasza jaglana działa jak  gąbka , także bardzo pomaga przy przeziębieniach , kaszlu , katarach etc.
Zrobiłam je na mleku hemp , które polecam każdemu.  Można je zrobić na innym roślinnym  mleku  ew.
 na krowim ( ale te polecam na samym końcu , lepiej na wodzie ) 
Nie należy się sztywno trzymać miar :)

Składniki :
  • ok 600 ml  domowego mleka hemp
  • ok 1 szklanki  kaszy jaglanej
  • garść  owoców suszonych np czarna porzeczka ,  pokrojone drobno brzoskwinie
  • banan
  • jajko
  • ok  1/4 szklanki mąki np bezglutenowej z sodą
  • syrop klonowy ok 2 łyżek 
  • cynamon , gałka muszkatołowa , imbir
  • Olej do smażenia np rzepakowy

Wykonanie :
  1. Dzień wcześniej namoczyć kaszę jaglaną  oraz suszone owoce w mleku hemp . Zostawić w ciepłym miejscu.
  2. Rano ugotować kaszę w tym mleku .
  3. Dodać zmasakrowanego widelcem  banana. Dobrze wymieszać.
  4. Ostudzić.
  5. Dodać przyprawy , jajko , mąkę i syrop klonowy. Spróbować ciasto :)
  6. Nagrzać patelnię , wlać olej , nagrzać . 
  7. Smażyć małe placuszki , które należy ze smakiem zajadać :)
 mniaaaaaaaaaaammmm



7 komentarzy:

  1. Takie placuszki zjadłabym i nie będąc chora :D Robiłam je kilka razy i są naprawdę przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie się prezentują :) A do smażania to nie "np" tylko tylko i wyłącznie rzepakowy - jest najlepszy i najzdrowszy! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Robię podobne, tylko bez jajek. Pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam :) Ja zawsze takie czy inne placki mam na wyjścia poza dom :)

      Usuń
  4. Ja bardzo chętnie. A mleko hemp? Jakie proporcje polecasz? Długo moczyć?

    OdpowiedzUsuń
  5. Mleko hemp robię w proporcjach 1:3 ( hemp do wody). Kaszę jaglaną idealnie jest namaczać 12-24h Bez namaczania też wyjdzie ale taka namoczona jest zdrowsza , lepiej się trawi. Ps. Wszystkie mąki i kasze oraz orzechy powinnyśmy namaczać :)

    OdpowiedzUsuń

Brzmi smakowicie ? napisz coś o tym :

Łączna liczba wyświetleń