Jabłecznik prosty ale za to bardzo smaczny

Składniki

• 4 średnie jajka
• 200 gram cukru
• 150 gram roztopionego masła
• Imbir 1  płaska łyżeczka
• Cynamon   1 albo 2  łyżeczki
• Sól szczypta
• Mąka  tortowa  200 gram
• proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
• kurkuma 1/3 łyżeczki
• Jabłka soczyste  winne i dojrzałe 8 szt.

Wykonanie:

1.Wlać do  robota kuchennego

i   dobrze ubić 4 średnie jajka z  200 gramami  cukru .

2.Następnie dodać bardzo powoli , nie przerywając pracy robota  150 gram roztopionego masła oraz płaską łyżeczkę imbiru i 1 płaską łyżeczkę cynamonu oraz szczyptę soli. 
3.Kolejno dodać 200 gram mąki tortowej wymieszanej z 2 łyżkami proszku do pieczenia oraz 1/3 łyżeczką kurkumy .

4.Ciasto wlać do foremki silikonowej ( wychodzą mi 4 chlebowe) , położyć na to 8 drobno pokrojonych w plasterki jabłek.

5.Posypać grubo cynamonem

Piec w temp 180 stopni przez około 35 min do tzw  suchego patyczka , takze czas pieczenia może być różny .

Smacznego