Sernik leniwy delikatny

Zapragnęłam zrobić sernik i udało się bardzo łatwo . Wyszedł mi smaczny , słodki , delikatny w smaku i tzw mokry. Polecam  , smak jest jest niesamowity . ps Spod foremki najlepiej jest wyłożyć papierem a boki wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.


Składniki na ciasto :

• 1 kg półtłustego twarogu  lub twarogu na sernik w kubełku
• 7 jajek
• pół  kostki masła lub margaryny
• 2 szklanki cukru
• 2 łyżki mąki  ziemniaczanej
• 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej

Składniki na polewę :

• pół kostki masła lub margaryny
• 6 łyżek cukru
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki wody - mi się przelało :(
• do posypania - dobrze  posiekane orzechy włoskie 

Wykonanie :

1. Całe jaja ubić dobrze z cukrem
2. Dodać posiekanmasło  i znowu zmiksować .
3. Następnie włożyć  pokruszony ser i zmiksować  na jednolitą  gładką masę
4. Na końcu dodać mąkę ziemniaczaną i skórkę pomarańczową .
5. Wylać ciasto ( dość rzadkie mi wyszło)  do tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą .
6. Piec około godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 C.
7. Po 1 godz składniki na polewę włożyć do rondla , rozpuścić
8. Następnie lekko polewę i polej nią  zimny sernik.
9. Wierzch posypać  posiekanymi orzechami.
10. Chłodzić w lodówce
11. Smacznego